ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS SALAK DI KABUPATEN TAPANULI SELATAN

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman serta merumuskan strategi pengembangan agribisnis salak di Kabupaten Tapanuli Selatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Hasil penelitian diperoleh strategi untuk mengembangkan agribisnis salak di Tapanuli Selatan yaitu: (1) mengintegrasikan kegiatan budidaya, pengolahan, serta pemasaran melalui kegiatan wisata dengan konsep agroedutourism, (2) melakukan kerja sama dengan lembaga perbankan dan lembaga keuangan melalui fasilitas Pemerintah untuk meningkatkan permodalan, (3) meningkatkan nilai tambah petani melalui pelatihan pengolahan hasil panen, dan (4) rehabilitasi tanaman salak yang sudah tua